Zwei Bücher gehen auf die Reise — und sammeln dabei Lieblingsrezepte, Geschichten und neue Bekanntschaften in der ganzen Welt.
Wir Menschen leben aktuell in ungewöhnlich komplexen und anspruchsvollen Zeiten und sehnen uns doch nach Verbindendem, Grenzen überwindendem und Brücken bauendem zwischen Menschen und Kulturen. Kann uns das denn noch gelingen? Vielleicht suchen wir bei all der Vielschichtigkeit des Themas nach etwas, was scheinbar trivial, aber bei genauerem Hinsehen sehr einleuchtend erscheint. Wir finden unsere Antwort nämlich am Tisch: beim Essen! Am weltumspannenden Tisch möchten wir euch begegnen, möchten euch und eure Lieblingsrezepte kennenlernen, eventuell eure Traditionen entdecken oder neue, raffinierte, kulinarische Genüsse durch euch erfahren. Wir freuen uns auf eine gemeinschaftliche Reise, gestaltet und geprägt durch euch und durch unser aller gemeinsames Kochbuch!
Essen ist die universellste Sprache der Welt.
Ein gedeckter Tisch ist ein Ort der Begegnung. Hier teilt man Brot, Gedanken und Momente. Hier entstehen Verständnis, Respekt und Verbundenheit.
Ein Kochbuch, das von Ort zu Ort reist, verbindet Menschen auf einer Ebene, die keine Übersetzung braucht — der Ebene der Sinne, der Sprache der Aromen, der Kunst des Genießens.
Wir schicken nun 2 Kochbücher hinaus in die Welt, ohne zu wissen, in welcher Küche sie künftig landen werden. Wir haben sie aus Holz machen lassen, damit sie den weiten Weg gut überstehen und ganz vielen Menschen Freude bereiten werden. Wir bitten alle empfangenden Personen, ihr Lieblingsrezept einzutragen und ein paar Worte zu sich und zur Geschichte ihres Rezeptes hinzuzufügen. Vielleicht dürfen wir auch ein Foto dazu sehen, ganz nach Belieben. Absicht ist, eine lange blaue Kette durch Europa und eine lange rote Kette durch die Welt zu spannen und köstliche Perlen darauf aufzufädeln. So werden wir auf genussvolle Weise wunderbare Menschen kennenlernen, so manche bisher unbekannte Rezepturen nachkochen und uns an einer großen Tafel miteinander verbinden, ohne Grenzen.
— Claudia & Manfred Kennel, Freiburg
10 Schritte — von der ersten leeren Seite bis zum letzten Rezept und der Rückkehr nach Freiburg, Deutschland.
Jede Station bedeutet eine neue Begegnung, ein neu besetzter Platz am gemeinsamen Tisch. Die Liste wächst mit jeder Etappe — europa- und weltweit.
| Nr. | Name | Ort | Ankunft |
|---|---|---|---|
| 1 | Claudia Kennel | Freiburg, DE | 14.01. |
| 2 | Marie Dubois | Lyon, FR | 22.01. |
| 3 | Alessandro Conti | Florenz, IT | 02.02. |
| 4 | Eva Nováková | Prag, CZ | 11.02. |
| 5 | Lukas Berg | Wien, AT | 21.02. |
| 6 | Sofia Larsson | Stockholm, SE | offen |
| Nr. | Name | Ort | Ankunft |
|---|---|---|---|
| 1 | Manfred Kennel | Freiburg, DE | 14.01. |
| 2 | James Carter | New York, US | 26.01. |
| 3 | Yuki Tanaka | Tokio, JP | 09.02. |
| 4 | Priya Sharma | Mumbai, IN | 23.02. |
| 5 | Thandiwe Mokoena | Kapstadt, ZA | offen |
Nur für Claudia & Manfred Kennel — Zugangsdaten erforderlich
Verfolge die Reise auf der interaktiven Weltkarte — klick auf jede Station und lies Rezept und Geschichte.
Jede Karte führt zu einem vollständigen Rezept mit Foto und persönlicher Geschichte.
Claudia Kennel
Lorettostr. 35
79100 Freiburg im Breisgau
Deutschland
E-Mail: Claudia@cookbookontour.com
Claudia Kennel, Lorettostr. 35, 79100 Freiburg im Breisgau, Deutschland
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Claudia Kennel, Lorettostr. 35, 79100 Freiburg im Breisgau, Deutschland
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